YERBA MATE
Le Yerba maté, parfois appelé « thé du Paraguay », est une espèce sud-américaine comme le houx que l'on connait. Principes actifs : Les feuilles contiennent 1% de caféine, ce qui la situe entre le café et le thé lorsqu’il est consommé sous forme d’infusion. Cette teneur peut être bien plus importante dès lors qu’il est consommé sous forme de compléments alimentaires . Outre la caféine, le maté contient des vitamines (B3, B2 et A), des minéraux ( magnésium , potassium, zinc et fer ) ainsi que des polyphénols antioxydants. Bienfaits et vertus: Effet stimulant C’est bien entendu la caféine contenue dans le Yerba maté qui, en boostant le système nerveux central, contribue à lutter contre l’endormissement et la somnolence et à renforcer l’attention . Cet effet stimulant a été confirmé par de nombreuses études 1 2 et la commission E reconnait depuis 1988 « l'usage médicinal du yerba maté pour combattre la fatigue mentale et physique. » Améliore les performances cognitives Plusieur...
