La Sapote noire , un goût chocolaté , à découvrir !
La Sapote Noire
Ce fruit nous vient d'Amérique Latine , on en trouverait aussi en Martinique .
J'en ai déjà entendu parlé et il me tarde d'en goûter :) .
On en trouve dans les boutiques bio ou commerces du style Cerise et potiron ...
Il contiendrait quatre fois plus de vitamines C que l'orange !
Il est riche en potassium, magnésium , B- Carotène, eau et fibres.
Il aurait un goût de cacao tellement doux qu'on aurait l'impression de manger du pudding au chocolat!
Dans les glaces, les gâteaux , les crèmes , il se savoure sans modération !
Il ressemble un peu au Kaki mais on peut le déguster cru avec un peu de jus de citron .
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