Le sel , bon ou mauvais ?

                                                          Le sel 

 Citation : table sans sel , bouche sans salive !

Je consacre cet article dédié au sel.

Il y a un bout de temps , en cuisinant , avec une personne qui m'est chers , j'ai pu regarder sa façon de préparer ses plats .son idée de mettre du poivre, pour remplacer du sel dans son repas je l'a trouvé plutôt bonne , tout comme mettre du gingembre ou des baies , mais pour moi on perd d'autres éléments si nous le retirons ...


Le sel  blanc ,  refaçonné à la mode" made in consommation" , NEXT !

C'est lui qui nous met la santé de travers , il est à bannir au possible ! 

En revanche tout les autres sels , ont des compositions qui nous apporte ! 

Il faudrait juste prendre environs 1 cuillère à café par jour d 'après l'OMS (organisation mondiale de la santé)

Himalaya :  potassium, magnésium, fer, cuivre, chlore, fluor, calcium, brome, sodium, strontium...

Guérande : calcium, cuivre, fer, magnésium, manganèse, potassium, sodium, sulfates, zinc.

Mer Morte : brome, calcium, carbonate, chlore, chrome, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium.

Epsom : sulfate de magnésium.

Le sel à son importance dans notre métabolisme . Il contient des oligo-éléments essentiels pour notre organisme . Il nous reminéralise comme le font les fruits , légumes et huiles végétales lorsque nous les mangeons . Le sel marin a une composition qui permettra de prévenir de la thyroïde. les sels de mer et gemme permettront d'éviter les spasmes musculaires . 

 Au-delà d’une utilisation par voie orale, il vous est possible de bénéficier des bienfaits du sel par voie cutanée. Nous les connaissons tous, les sels de bains sont très intéressants pour qui souhaite se relaxer. Pendant  le bain , les minéraux contenus dans les sels non traités aideront les muscles à se relâcher.

Par ailleurs, le sel est utile dans un gommage. Sachant que les cristaux de sel sont tout de même d’une certaine taille, réservez ce type de gommage pour les pieds ou allez y doucement :) .

Il peut être utilisé pour le visage etc en compléments d'huiles essentielles aussi .

 Les lampes en roche de sel sont aussi bénéfiques dans l'intérieur parce qu'elles permettent de rendre les ondes de tel , portable etc (celles qui nous provoquent des maux de tête , etc) neutres .